「ぼっかけ」って知ってます？
牛筋とこんにゃくを甘辛く煮たやつ。
どて煮の醤油バージョンみたいな？
ちょーうまいよ。
コラーゲンたっぷりだしね。
これもねー、関東には知らない人もいるってゆーのを、
上京してだいぶ経ってから知ったの。
旦那をさ、正月に実家連れてったのよ。
んで、初詣に行ったら、「ぼっかけ」の屋台が出てたのね。
それを見た旦那が、「ぼっかけって何？」と。
おいら、そん時にねーちゃんが「神戸発祥の料理」って言ってるの聞いて、
初めて神戸のものだと知ったよヽ( ´ー`)ﾉﾌｯ
上京してもう9年経ちますが、
まだまだ知らないことが多いみたいだねぇ。
……オチなしヽ(´▽｀)/
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